Mar 10

Jamonera

Jamonera La Virgen

Cervecera: La Virgen (Ab Inbev)
Procedencia: Las Rozas, España

Tipo: Amber Ale
Cervezas con un equilibrio entre la malta y el lupulo. Normalmente usan maltas caramelo para darle ese color y sabor propio del estilo.

Vaso recomendado: Vaso de pinta inglesa o Shaker.

Graduación: 5º

Precio: 2€

CATA

Visualmente: Color Ambar con espuma blanquecina baja y de corta retención .
Aroma: Aroma a maltas y caramelo.
Sabor Sabor a maltas y cereales, sabor dulce con un ligero amargor final con cuerpo medio a ligero.
Textura Acuosa.

Valoración de precio: No esta mal, no es un precio elevado para esta cerveza.

Valoración personal 3/5 Valoración de ratebeer 2,69/5 Valoracion Untappd 3,21 / 5

Feb 20

Bohemian Rhapsody

Cervecera: CAP Brewery
Procedencia: Estocolmo – Suecia
Tipo: Pilsner
Vaso recomendado: Jarra, Flute, copa pilsner.

Precio: 2.5€

 

CATA
Visualmente: Color Palido con con espuma blanca.
Aroma: suave y afrutado.
Sabor Sabor Maltoso dulce con toques afrutados y citricos.
El alcohol no se aprecia para nada en la cerveza
Valoración de precio: Caro.
Valoración personal 2,75/5 Valoración de ratebeer 3/5 Valoracion Untappd 3,2 / 5

Feb 08

Costa Rican Coffe Extra Porter

Costa Rican Coffe Extra Porter

Cervecera: Buxton Brewery
Procedencia: Buxton, Reino Unido

Tipo: Porter –
La malta negra o chocolate le da a esta cerveza su color marrón oscuro. Son cervezas muy malteadas. Con cuerpo medio.

Vaso recomendado: Vaso de pinta inglesa o Shaker.

Graduación: 7,4º

Precio: 7,5€

CATA

Visualmente: Marrón oscuro, casi negro. Cabeza clara de color marrón, dos dedos de espuma, buena retención. .
Aroma: Aroma a maltas tostadas. café ahumado y chocolate.
Sabor Sabor a café tostado, ligero sabor a vainilla y chocolate. Suave amargor con final tostado.
Textura Aceitosa.

Valoración de precio: Precio algo elevado pero si quieres darte un capricho…

Valoración personal 3,5/5 Valoración de ratebeer 3,75/5 Valoracion Untappd 3,78 / 5

Ene 15

Siren Liquid Mistress

Cervecera: Siren Craft Brew
Procedencia :Finchampstead, England
Tipo: IPA  – Ale Ambar
Vaso recomendado: Pinta Inglesa, Shaker.

Precio: 2.5€

 

CATA
Visualmente: Color rojo oscuro brillante con poca espuma blanca.
Aroma: a Maltas negras, lupulos y barril tostado.
Sabor Sabor dulce de las maltas, afrutado y con un ligero sabor a pasas y galletas, un toque final a lúpulo cítrico.
El alcohol no se aprecia para nada en la cerveza
Valoración de precio: aceptable.
Valoración personal 3,75/5 Valoración de ratebeer 3,9/5 Valoracion Untappd 3,8 / 5

Dic 27

Lagunitas IPA


Cervecera: Lagunitas Brewing Company (Heineken)
Procedencia:
Petaluma, California, USA

Tipo: IPA
De sabor intenso a lúpulo, un color entre dorado y cobrizo y un cuerpo medio de malta. El aroma es de moderado a muy fuerte.

Vaso recomendado: Shaker o Tulip.

Graduación: 6,2º

Precio: 2,5€

CATA

Visualmente: Color dorado con espuma de dos dedos blanca y persistente.
Aroma a piel de naranja, resina, pino y hierba
Sabor a pomelo, maltas caramelo, cítrico, hieba y pino, retrogusto amargo y seco con cuerpo ligero a medio..
Textura Acuosa.
Opinión Personal Si estas pensando en empezar en el mundo de las IPAS, esta puede ser una buena opción , amarga aunque sin exceso y con sabores diferenciables .

Valoración de precio: Precio asumible por una cerveza de estas características.

Valoración personal 3,5/5 Valoración de ratebeer 3,56/5 Valoracion Untappd 3,77 / 5



Jul 19

Leffe Blonde

Cervecera: InBev Belgium
Procedencia: Leuven – Belgica

Tipo: Belgium Ale – Cervezas con graduaje alto, en torno a los 7% con color dorado hacia ambar salvo excepciones, cuerpo ligero medio con bastante lúpulo y malta .

Vaso recomendado: Tulip, trapense, Tumbler o en weizen.

Curiosidades de la cerveza: En una Abadía el padre Nys conoció al maestro cervecero Albert Lootvoet con la revolución francesa la fabrica tuvo que cerrar pero el padre Nys no quiso que esta cerveza se perdiera porque le había encantado entonces junto al maestro cervecero hizo lo posible para poder abrir de nuevo sus puertas.

Graduación: Graduación 6,6º – Graduación media baja para este tipo de cervezas.

Precio: 1,45€

 

CATA

Visualmente: Color dorado ambar. con con espuma blanca.
Aroma: Aroma a toffe y un toque frutal y a levadura fresca.
Sabor Sabor Maltoso, caramelo, dulce afrutado, como a platano y almendra, con un ligero final amargo .
De cuerpo medio y textura cremosa. Cuerpo medio ligero.  Carbonatación baja.

El alcohol no se aprecia para nada en la cerveza

Valoración de precio: Aceptable.

Valoración personal 3,25/5  Valoración de ratebeer 3,37/5  Valoracion Untappd 3,57 / 5

 

Jul 18

Moritz

Cervecera: Cervezas Moritz
Procedencia: Barcelona – España

Tipo: Pale Lager – De color amarillo rojizo casi transparente y poco alcoholicas. Con maltas y lupulos que no se pronuncian demasiado en el paladar.  Con cuerpo mas bien flojo y acabado es normalmente ligeramente amargo.

Vaso recomendado: Jarra alta, Vaso Lager o Shaker.

Curiosidades de la cerveza: La cerveza recibe el nombre por su creador Louis Moritz, que vino de Francia.  Su hermano mayor era maestro cervecero.

Graduación: 5,4º – Esta dentro de la media de estas cervezas.

Precio: 0,90€

Lúpulo: Saaz. Es un lúpulo de la republica Checa. Se considera como una de las 4 variedades nobles. Es uno de los lúpulos usados en las cervezas mas selectas. tiene un sabor suave y agradable con notas especiadas y herbales.

CATA

Visualmente: Color amarillo dorado claro con mucha espuma espuma duradera blanca.
Aroma: El aroma es a malta, cereales muy suave.
Sabor El sabor es medianamente dulce con una duración media.
El cuerpo es medio bajo con textura acuosa, la carbonatación es suave.

Valoración de precio: Precio para mi excesivo para este tipo de cerveza.

Valoración personal 2,25/5  Valoración de ratebeer 2,32/5  Valoracion Untappd 2,91 / 5

 

Jul 17

Grimbergen Dubbel

Cervecera: Brouwerijen Alken-Maes (Heineken)
Procedencia: Alken Belgica

Tipo: Doble de Abadia – Cervezas fuertes oscuras, que usan maltas y levadura como las que se usaban en las trapenses. Son afrutadas y maltosas y se suelen embotellar en la botella belga tradicional.

Vaso recomendado: Copa trapense o Tulip.

Curiosidades de la cerveza: La formula que usa las Grimbergen se basa en una receta perteneciente a los monjes de la abadía de Norberto en Grimbergen, y es la localidad la que da nombre a la marca.

Graduación: 6,5º – Esta dentro de la media de estas cervezas 6,5 – 8 , es mas es mas bien tirando a la media baja.

Precio: 1,65€

CATA

Visualmente: Rubí / ambar con espuma media densa.
Aroma: Afrutado quizás ciruelas y limón por lo que le da un olor un poco cítrico, se aprecia el olor a alcohol tipico de estas cervezas.
Sabor Sabor Dulce y afrutado como os decia, como albaricoque también, se aprecia un sabor caramelo y especiado. Deja un sabor ligeramente amargo que perdura y no sabe tan alcohólica como parece.

Valoración de precio: Precio bastante aceptable

Valoración personal 3,25/5  Valoración de ratebeer 3,37/5  Valoracion Untappd 3,63 / 5

 

 

Jul 16

Blue Moon Belgian White

Cervecera: Blue Moon Brewing (Coors Brewing Company)
Procedencia: Colorado – USA

Tipo: Witbier (También conocidas como Belgian White, cervezas de trigo fresco y toque de cascara de naranja y cilantro que le da un sabor cítrico. Aveces se las añade avena para darles un sabor suave y especiado.

Vaso recomendado: Tumbler o Weizen.

Curiosidades de la cerveza: En américa se suele servir con una rodaja de Naranja, la piel de naranja que se usa es de Valencia.

Lúpulo usado: Una Mezcla de lupulos importados a America y lupulo propio.

Graduación: 5,4º – Este tipos de cervezas varían mucho de graduación.

Precio: 2,3€

CATA

Visualmente: Color naranja-ámbar con un aspecto turbio porque está sin filtrar, cerveza espumosa y de espuma ademas densa y duradera completamente blanca..
Aroma:ligero moderado olor a malta trigo, naranja, cilantro que le da ese olor citrico, y se aprecia el olor de la levadura fresca.
Sabor dulce pero con amargor moderado que se mantiene en el tiempo, se aprecia un sabor suave afrutado cítrico ese sabor que os contaba antes de la naranja y el cilantro.
El alcohol no se aprecia para nada en la cerveza

Valoración de precio: Precio Aceptable

Valoración personal 3,5/5  Valoración de ratebeer 2,98  Valoracion Untappd 3,44 / 5

 

Jul 15

Libertine Black Ale

Cervecera: BrewDog
Procedencia: Escocia – UK

Tipo: Black IPA / ALE  – Cervezas hechas con Malta tostada pero sin sabor tostado, muy lupolizadas y y bastante alcohólicas, con mucho cuerpo.

Vaso recomendado: Tulip o  Shaker

Curiosidades de la cerveza: Su descripción en la web de BrewDog es cuanto menos épica

Lúpulo usado: Simcoe. Lúpulo americano muy usado en las IPA, aromático y sabroso con bastante amargor y regusto herbal y pino .

Graduación: 7,2º – Graduación media baja comparada con las cervezas de este tipo .

Precio: 3,5€

 

CATA

Visualmente: Color marron oscuro casi negro con bastante espuma color cafe con leche.
Aroma: Fuerte muy verbal, cítrico, frutado a mango, melocotón, malta tostada y olor alcohólico .
Sabor: Seco, no dulce, moderadamente amargo, sabor a malta tostada/caramelizada que da un gusto a chocolate, frutos negros como la grosella, regaliz pero con contraste con sabor herbal y citrico .
El alcohol se nota pero no es excesivo pero con mucho cuerpo. Textura cremosa y final amargo que se alarga en el tiempo. Carbonización media.

Valoración de precio: Aceptable para una cerveza de estas características.

Valoración personal 3,75/5  Valoración de ratebeer 3,8/5  Valoracion Untappd 3,85 / 5