Cervecera: BrewDog
Procedencia: Escocia – UK
Tipo: Black IPA / ALE – Cervezas hechas con Malta tostada pero sin sabor tostado, muy lupolizadas y y bastante alcohólicas, con mucho cuerpo.
Vaso recomendado: Tulip o Shaker
Curiosidades de la cerveza: Su descripción en la web de BrewDog es cuanto menos épica
Lúpulo usado: Simcoe. Lúpulo americano muy usado en las IPA, aromático y sabroso con bastante amargor y regusto herbal y pino .
Graduación: 7,2º – Graduación media baja comparada con las cervezas de este tipo .
Precio: 3,5€
Visualmente: Color marron oscuro casi negro con bastante espuma color cafe con leche.
Aroma: Fuerte muy verbal, cítrico, frutado a mango, melocotón, malta tostada y olor alcohólico .
Sabor: Seco, no dulce, moderadamente amargo, sabor a malta tostada/caramelizada que da un gusto a chocolate, frutos negros como la grosella, regaliz pero con contraste con sabor herbal y citrico .
El alcohol se nota pero no es excesivo pero con mucho cuerpo. Textura cremosa y final amargo que se alarga en el tiempo. Carbonización media.
Valoración de precio: Aceptable para una cerveza de estas características.
Valoración personal 3,75/5 Valoración de ratebeer 3,8/5 Valoracion Untappd 3,85 / 5